Гороховые блины
Рейтинг рецепта:
26 февраля 2014 11:37
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блины, блинчики и оладьи
30 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/bliny_blinchiki_i_oladi/gorohovye_bliny/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | молоко коровье |
550
миллилитров
|
|
| 2. | мука |
250
грамм
|
|
| 3. | гороховая мука |
250
грамм
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
|
| 5. | Сахар, песок |
1
чайная ложка
|
|
| 6. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 7. | Растительное масло |
100
миллилитров
|
|
Приготовление
Замешиваем тесто для гороховых блинов. Для этого сначала смешиваем в первую очередь да вида муки: пшеничную и гороховую, просеиваем в глубокую миску, добавляем соль и сахар. Аккуратно разбиваем яйца, перемешиваем, а потом потихоньку выливаем молоко. И перемешиваем, делая тесто однородным. Добавляем растительное масло и снова тщательно перемешиваем.
Печем гороховые блины на раскаленной сковородке, смазав ее совсем небольшим количеством масла. Выпекаем блины до золотистого цвета с обоих сторон. Гороховые блины вкуснее всего есть со сметаной, фруктами или сытной начинкой. Приятного аппетита!
