Панкейки из шоколада
Рейтинг рецепта:
22 мая 2014 10:24
Категория: выпечка
Подкатегория: кексы
20 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | какао-порошок |
40
грамм
|
|
| 2. | пшеничная мука |
200
грамм
|
|
| 3. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 4. | молоко коровье |
200
миллилитров
|
|
| 5. | Сахар коричневый |
60
грамм
|
|
| 6. | масло сливочное |
50
грамм
|
|
| 7. | горький шоколад |
100
грамм
|
|
| 8. | Разрыхлитель |
1,5
чайных ложек
|
|
| 9. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 10. | Ванилин |
по вкусу
|
|
Приготовление
Панкейки – блинчики, которые очень популярны в Соединенных Штатах Америки и в Канаде. Панкейки –вкусный и сытный десерт, который вполне может стать полноценным завтраком.
Чтобы приготовить панкейки необходимо взбить сахар с яйцами до полного его растворения. Затем добавить к смеси соль, муку, какао, молоко, разрыхлитель, растопленное сливочное масло и хорошенько взбить вск венчиком до однородной консистенции.
Горький шоколад нужно растопить, добавив немного сливок либо сливочного масла и полить им блины при подаче. Кстати, вкусу шоколадных панкейков хорошо сочетается со вкусом бананов. Поэтому подавать панкейки можно полив горячим шоколадам и украсив кусочками банана. Приятного аппетита!
