Крамбл с яблоком и бананом
Рейтинг рецепта:
26 мая 2014 13:20
Категория: выпечка
Подкатегория: пироги, пирожки, булочки
60 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pirogi_pirozhki_bulochki/krambl_s_yablokom_i_bananom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | пшеничная мука |
100
грамм
|
|
| 2. | масло сливочное |
100
грамм
|
|
| 3. | Корица |
1
чайная ложка
|
|
| 4. | Миндальная мука |
100
грамм
|
|
| 5. | Сахар коричневый |
175
грамм
|
|
| 6. | яблоки |
600
грамм
|
|
| 7. | лимоны |
1
штука
|
|
| 8. | банан |
3
штуки
|
|
Комментарии:
1. 75 грамм для начинки
2. зеленые
Приготовление
На форму 22-24 см
1. Нарезаем сливочное масло мелкими кубиками, кладем его в чашу блендера, просеиваем туда же пшеничную и миндальную муку, сахар, корицу и рубим все в мелкую крошку. Убираем массу в холодильник.
2. Нарезаем кубиками бананы и яблоки, смешиваем с цедрой и соком лимона, посыпаем сахаром.
3. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем начинку и посыпаем все сверху тестяной крошкой.
4. Выпекаем 55 – 60 минут при температуре 180 градусов. Крошка должна стать золотистой и хрустящей, а начинка – буквально закипеть. Вкусного чаепития!
Автор рецепта: Анна Пустынникова (http://lifetastesgreat.livejournal.com)