Кексы с арахисовым маслом
Рейтинг рецепта:
31 января 2015 10:24
Категория: выпечка
Подкатегория: кексы
25 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | мука |
95
грамм
|
|
| 2. | Цельнозерновая мука |
90
грамм
|
|
| 3. | Мука льняная |
30
грамм
|
|
| 4. | Сахар коричневый |
100
грамм
|
|
| 5. | Разрыхлитель |
1
чайная ложка
|
|
| 6. | Сода пищевая |
1
чайная ложка
|
|
| 7. | Соль поваренная |
1/3
чайные ложки
|
|
| 8. | Ванильный экстракт |
1
чайная ложка
|
|
| 9. | Растительное масло |
60
миллилитров
|
|
| 10. | Арахисовое масло |
260
грамм
|
|
| 11. | молоко коровье |
235
грамм
|
|
| 12. | джем |
160
грамм
|
|
Комментарии:
1. высшего сорта
2. виноградный джем
Приготовление
1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию. Смазать сливочным маслом формы для коксов кекса.
2. В большой глубокой миске взбить все виды муки, коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Сделать отверстие в центре миски и выбить яйцо, добавить ванильный экстракт, растительное масло, арахисовое масло и молоко, хорошенько все перемешав.
3. Заполнить формы для выпечки на треть. В центре теста каждого кекса сделать отверстие и поместить 1-2 чайных ложки виноградного джема.
4. Поместите кексы на противень, и выпекать в течение 18-22 минут.
Приятного чаепития!
Автор рецепта: www.pastryaffair.com