Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
1. | Яйцо куриное |
4
штуки
|
|
2. | мука |
5
столовых ложек
|
|
3. | Сахар, песок |
4
столовые ложки
|
|
4. | молоко коровье |
180
миллилитров
|
|
5. | Цедра лимона |
2
штуки
|
|
6. | яблоки |
3
штуки
|
|
7. | масло сливочное |
4
столовые ложки
|
|
8. | Сахарная пудра |
по вкусу
|
1. Смазать жиром чугунную неглубокую сковороду. Предварительно разогреть духовой шкаф до 180 градусов С.
2. Смешать муку, сахар, цедру и молоко. Добавить яйца и взбить энергично. Продолжить взбивать, выливая смесь в сковороду.
3. Яблоки порезать на дольки и красиво их разложить по сковороде.
4. Выпекать приблизительно 30 минут. Посыпать сахарной пудрой и подавать горячим или холодным.
Источник: melinaphotos.blogspot.com