Шарлотка с яблоком и корицей
Рейтинг рецепта:
15 марта 2012 16:18
Категория:
30 минут Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 8 порций | ||
| 1. | Сахар, песок |
125
грамм
|
|
| 2. | Корица |
1
грамм
|
|
| 3. | Ванилин |
3
грамма
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
120
грамм
|
|
| 5. | Мука пшеничная высший сорт |
160
грамм
|
|
| 6. | Яблоко |
250
грамм
|
|
| 7. | Сок лимонный |
3
грамма
|
|
| 8. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
2
грамма
|
|
| 9. | Разрыхлитель теста |
8
грамм
|
|
Комментарии:
1. Корица по вкусу
2. Ванилин по вкусу
Приготовление
-
5 средних яблок
-
160 гр муки
-
1 ч.л. разрыхлителя
-
3 яйца
-
125 гр сахара
-
ванилин
-
1/3 кофейной ложки корицы
-
1 кофейная ложка лимонного сока
-
масло растительное (для смазывания формы)
Яблоки порезать крупным кубиком.
Сбрызнуть лимонным соком, корицей. Перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
Муку смешать с разрыхлителем. Всыпать в яйца и аккуратно перемешать.
Вылить тесто на яблоки, равномерно распределить.
Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах.
Готовый пирог посыпать по желанию сахарной пудрой через сито.
Благодарим за предоставленный фото-рецепт Татьяну Шабуню