Пирог с вареньем
Рейтинг рецепта:
11 апреля 2012 16:46
Категория: выпечка
Подкатегория: пироги, пирожки, булочки
60 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pirogi_pirozhki_bulochki/pirog_s_varenem/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 8 порций | ||
| 1. | Сахар, песок |
1
стакан
|
|
| 2. | Варенье из малины |
200
грамм
|
|
| 3. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
| 4. | Масло сливочное несоленое |
200
грамм
|
|
| 5. | Мука пшеничная высший сорт |
3
стакана
|
|
| 6. | Разрыхлитель теста |
1
чайная ложка
|
|
Комментарии:
1. Варенье из малины любое варенье по вкусу
2. Разрыхлитель теста или гашеная уксусом сода
Приготовление
Готовим песочное тесто. Масло сливочное растапливаем, добавяем яйцо, сахар, разрыхлитель (можно заменить гашеным уксусом) и муку. Все ингредиенты перемешиваем, замешиваем тесто.
Готовое тесто разделяем на 3 равные части и отправляем в морозильник на полчаса, чтобы его можно было натереть на терке.
2 части натираем на терке и выкладываем на смазанный противень, сверху выкладываем слой варенья, выравниваем ложкой. Третью часть теста натираем на терку поверх варенья.
Противень ставим в разагретую до 200 градусов духовку и выпекаем пирог 25-30 минут.