Бобо из куриной грудки
40 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/bobo_iz_kurinoj_grudki/
| Продукт: | Количество продуктов на 8 порций | ||
| 1. | Филе куриное |
1
килограмм
|
|
| 2. | Тыква |
200
грамм
|
|
| 3. | Перец сладкий красный |
2
штуки
|
|
| 4. | Лук репчатый |
2
штуки
|
|
| 5. | Чеснок |
4
зубчика
|
|
| 6. | Картофель |
4
штуки
|
|
| 7. | оливковое масло |
4
столовые ложки
|
|
| 8. | кукуруза консервированная |
2/3
стакана
|
|
| 9. | Горошек зеленый консервированный |
2/3
стакана
|
|
| 10. | Сливки 33% |
4
стакана
|
|
| 11. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 12. | Петрушка |
2
пучка
|
|
Приготовление
Шаг 1:Филе куриной грудки нарезать крупными кубиками.
Приготовление:
1. Филе куриной грудки нарезать крупными кубиками.
2. Тыкву и картофель очистить,нарезать мелкими кубиками.
3. Сладкий перец вымыть, удалить семена и перегородки, мелко нарубить.
4. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук, обжаривать 3-4 минуты до прозрачности.
5. Добавить сладкий перец, тыкву, картофель и обжаривать 10-15 минут. Добавить к овощам кукурузу и горошек,перемешать,залить сливками (оставив 2 ст.л.), посолить по вкусу, добавить молотый красный перец, тушить 5 минут на слабом огне.
6. В отдельной сковородке хорошо разогреть оставшееся оливковое масло, выложить куриную грудку и обжарить со всех сторон (5-6 минут).
7. Выложить грудку в сковороду с овощным соком, перемешать, прогреть 3-5 минут на слабом огне.
8. Петрушку мелко порубить. Выложить бобо в глубокие тарелки, полить оставшимися сливками и посыпать зеленью.
Шаг 2:Тыкву и картофель очистить,нарезать мелкими кубиками.
Приготовление:
1. Филе куриной грудки нарезать крупными кубиками.
2. Тыкву и картофель очистить,нарезать мелкими кубиками.
3. Сладкий перец вымыть, удалить семена и перегородки, мелко нарубить.
4. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук, обжаривать 3-4 минуты до прозрачности.
5. Добавить сладкий перец, тыкву, картофель и обжаривать 10-15 минут. Добавить к овощам кукурузу и горошек,перемешать,залить сливками (оставив 2 ст.л.), посолить по вкусу, добавить молотый красный перец, тушить 5 минут на слабом огне.
6. В отдельной сковородке хорошо разогреть оставшееся оливковое масло, выложить куриную грудку и обжарить со всех сторон (5-6 минут).
7. Выложить грудку в сковороду с овощным соком, перемешать, прогреть 3-5 минут на слабом огне.
8. Петрушку мелко порубить. Выложить бобо в глубокие тарелки, полить оставшимися сливками и посыпать зеленью.
Шаг 3:Сладкий перец вымыть, удалить семена и перегородки, мелко нарубить.
Приготовление:
1. Филе куриной грудки нарезать крупными кубиками.
2. Тыкву и картофель очистить,нарезать мелкими кубиками.
3. Сладкий перец вымыть, удалить семена и перегородки, мелко нарубить.
4. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук, обжаривать 3-4 минуты до прозрачности.
5. Добавить сладкий перец, тыкву, картофель и обжаривать 10-15 минут. Добавить к овощам кукурузу и горошек,перемешать,залить сливками (оставив 2 ст.л.), посолить по вкусу, добавить молотый красный перец, тушить 5 минут на слабом огне.
6. В отдельной сковородке хорошо разогреть оставшееся оливковое масло, выложить куриную грудку и обжарить со всех сторон (5-6 минут).
7. Выложить грудку в сковороду с овощным соком, перемешать, прогреть 3-5 минут на слабом огне.
8. Петрушку мелко порубить. Выложить бобо в глубокие тарелки, полить оставшимися сливками и посыпать зеленью.
Шаг 4:В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук, обжаривать 3-4 минуты до прозрачности.
Приготовление:
1. Филе куриной грудки нарезать крупными кубиками.
2. Тыкву и картофель очистить,нарезать мелкими кубиками.
3. Сладкий перец вымыть, удалить семена и перегородки, мелко нарубить.
4. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук, обжаривать 3-4 минуты до прозрачности.
5. Добавить сладкий перец, тыкву, картофель и обжаривать 10-15 минут. Добавить к овощам кукурузу и горошек,перемешать,залить сливками (оставив 2 ст.л.), посолить по вкусу, добавить молотый красный перец, тушить 5 минут на слабом огне.
6. В отдельной сковородке хорошо разогреть оставшееся оливковое масло, выложить куриную грудку и обжарить со всех сторон (5-6 минут).
7. Выложить грудку в сковороду с овощным соком, перемешать, прогреть 3-5 минут на слабом огне.
8. Петрушку мелко порубить. Выложить бобо в глубокие тарелки, полить оставшимися сливками и посыпать зеленью.
Шаг 5:Добавить сладкий перец, тыкву, картофель и обжаривать 10-15 минут. Добавить к овощам кукурузу и горошек,перемешать,залить сливками (оставив 2 ст.л.), посолить по вкусу, добавить молотый красный перец, тушить 5 минут на слабом огне.
Приготовление:
1. Филе куриной грудки нарезать крупными кубиками.
2. Тыкву и картофель очистить,нарезать мелкими кубиками.
3. Сладкий перец вымыть, удалить семена и перегородки, мелко нарубить.
4. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук, обжаривать 3-4 минуты до прозрачности.
5. Добавить сладкий перец, тыкву, картофель и обжаривать 10-15 минут. Добавить к овощам кукурузу и горошек,перемешать,залить сливками (оставив 2 ст.л.), посолить по вкусу, добавить молотый красный перец, тушить 5 минут на слабом огне.
6. В отдельной сковородке хорошо разогреть оставшееся оливковое масло, выложить куриную грудку и обжарить со всех сторон (5-6 минут).
7. Выложить грудку в сковороду с овощным соком, перемешать, прогреть 3-5 минут на слабом огне.
8. Петрушку мелко порубить. Выложить бобо в глубокие тарелки, полить оставшимися сливками и посыпать зеленью.
Шаг 6:В отдельной сковородке хорошо разогреть оставшееся оливковое масло, выложить куриную грудку и обжарить со всех сторон (5-6 минут).
Приготовление:
1. Филе куриной грудки нарезать крупными кубиками.
2. Тыкву и картофель очистить,нарезать мелкими кубиками.
3. Сладкий перец вымыть, удалить семена и перегородки, мелко нарубить.
4. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук, обжаривать 3-4 минуты до прозрачности.
5. Добавить сладкий перец, тыкву, картофель и обжаривать 10-15 минут. Добавить к овощам кукурузу и горошек,перемешать,залить сливками (оставив 2 ст.л.), посолить по вкусу, добавить молотый красный перец, тушить 5 минут на слабом огне.
6. В отдельной сковородке хорошо разогреть оставшееся оливковое масло, выложить куриную грудку и обжарить со всех сторон (5-6 минут).
7. Выложить грудку в сковороду с овощным соком, перемешать, прогреть 3-5 минут на слабом огне.
8. Петрушку мелко порубить. Выложить бобо в глубокие тарелки, полить оставшимися сливками и посыпать зеленью.
Шаг 7:Выложить грудку в сковороду с овощным соком, перемешать, прогреть 3-5 минут на слабом огне.
Приготовление:
1. Филе куриной грудки нарезать крупными кубиками.
2. Тыкву и картофель очистить,нарезать мелкими кубиками.
3. Сладкий перец вымыть, удалить семена и перегородки, мелко нарубить.
4. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук, обжаривать 3-4 минуты до прозрачности.
5. Добавить сладкий перец, тыкву, картофель и обжаривать 10-15 минут. Добавить к овощам кукурузу и горошек,перемешать,залить сливками (оставив 2 ст.л.), посолить по вкусу, добавить молотый красный перец, тушить 5 минут на слабом огне.
6. В отдельной сковородке хорошо разогреть оставшееся оливковое масло, выложить куриную грудку и обжарить со всех сторон (5-6 минут).
7. Выложить грудку в сковороду с овощным соком, перемешать, прогреть 3-5 минут на слабом огне.
8. Петрушку мелко порубить. Выложить бобо в глубокие тарелки, полить оставшимися сливками и посыпать зеленью.
Шаг 8:Петрушку мелко порубить. Выложить бобо в глубокие тарелки, полить оставшимися сливками и посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Приготовление:
1. Филе куриной грудки нарезать крупными кубиками.
2. Тыкву и картофель очистить,нарезать мелкими кубиками.
3. Сладкий перец вымыть, удалить семена и перегородки, мелко нарубить.
4. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук, обжаривать 3-4 минуты до прозрачности.
5. Добавить сладкий перец, тыкву, картофель и обжаривать 10-15 минут. Добавить к овощам кукурузу и горошек,перемешать,залить сливками (оставив 2 ст.л.), посолить по вкусу, добавить молотый красный перец, тушить 5 минут на слабом огне.
6. В отдельной сковородке хорошо разогреть оставшееся оливковое масло, выложить куриную грудку и обжарить со всех сторон (5-6 минут).
7. Выложить грудку в сковороду с овощным соком, перемешать, прогреть 3-5 минут на слабом огне.
8. Петрушку мелко порубить. Выложить бобо в глубокие тарелки, полить оставшимися сливками и посыпать зеленью.