Рецепт тыквенных маффинов c сахарной пудрой
25 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/keksy/recept_tykvennyh_maffinov_c_saharnoj_pudroj/
| Продукт: | Количество продуктов на 8 порций | ||
| 1. | мука |
180
грамм
|
|
| 2. | Тыква |
200
грамм
|
|
| 3. | Сахар |
100
грамм
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 5. | Разрыхлитель |
2
чайные ложки
|
|
| 6. | Корица |
1
штука
|
|
| 7. | Кардамон |
по вкусу
|
|
| 8. | Растительное масло |
1
столовая ложка
|
|
Приготовление
Шаг 1:Подготовить ингредиенты.
1. Тыкву натереть на мелкой тёрке или измельчить при помощи блендера.
2. Аккуратно отделить желтки от белков.
3. Желтки взбить с сахаром до образования пышной массы.
4. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью.
5. Смешать тыкву с желтками.
6. Добавить муку.
7. Белки взбить в крутую пену.
8. Аккуратно вмешать в тесто.
9. Натереть в тесто немного корицы.
10. Добавить щепотку молотого кардамона. Если у вас целые зёрна, достаньте семена и раздавите их при помощи лезвия ножа.
11. Формочки смазать растительным маслом.
12. Заполнить их на 1/3.
13. Выпекать в разогретой до 180С духовке в течении 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
14. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Так же можно отварить кексы на решётке пароварки.
Шаг 2:Тыкву натереть на мелкой тёрке или измельчить при помощи блендера. Аккуратно отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром до образования пышной массы. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью. Смешать тыкву с желтками. Добавить муку. Белки взбить в крутую пену. Аккуратно вмешать в тесто. Натереть в тесто немного корицы. Добавить щепотку молотого кардамона. Если у вас целые зёрна, достаньте семена и раздавите их при помощи лезвия ножа.
1. Тыкву натереть на мелкой тёрке или измельчить при помощи блендера.
2. Аккуратно отделить желтки от белков.
3. Желтки взбить с сахаром до образования пышной массы.
4. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью.
5. Смешать тыкву с желтками.
6. Добавить муку.
7. Белки взбить в крутую пену.
8. Аккуратно вмешать в тесто.
9. Натереть в тесто немного корицы.
10. Добавить щепотку молотого кардамона. Если у вас целые зёрна, достаньте семена и раздавите их при помощи лезвия ножа.
11. Формочки смазать растительным маслом.
12. Заполнить их на 1/3.
13. Выпекать в разогретой до 180С духовке в течении 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
14. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Так же можно отварить кексы на решётке пароварки.
Шаг 3:Формочки смазать растительным маслом.
1. Тыкву натереть на мелкой тёрке или измельчить при помощи блендера.
2. Аккуратно отделить желтки от белков.
3. Желтки взбить с сахаром до образования пышной массы.
4. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью.
5. Смешать тыкву с желтками.
6. Добавить муку.
7. Белки взбить в крутую пену.
8. Аккуратно вмешать в тесто.
9. Натереть в тесто немного корицы.
10. Добавить щепотку молотого кардамона. Если у вас целые зёрна, достаньте семена и раздавите их при помощи лезвия ножа.
11. Формочки смазать растительным маслом.
12. Заполнить их на 1/3.
13. Выпекать в разогретой до 180С духовке в течении 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
14. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Так же можно отварить кексы на решётке пароварки.
Шаг 4:Заполнить их на 1/3.
1. Тыкву натереть на мелкой тёрке или измельчить при помощи блендера.
2. Аккуратно отделить желтки от белков.
3. Желтки взбить с сахаром до образования пышной массы.
4. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью.
5. Смешать тыкву с желтками.
6. Добавить муку.
7. Белки взбить в крутую пену.
8. Аккуратно вмешать в тесто.
9. Натереть в тесто немного корицы.
10. Добавить щепотку молотого кардамона. Если у вас целые зёрна, достаньте семена и раздавите их при помощи лезвия ножа.
11. Формочки смазать растительным маслом.
12. Заполнить их на 1/3.
13. Выпекать в разогретой до 180С духовке в течении 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
14. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Так же можно отварить кексы на решётке пароварки.
Шаг 5:Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течении 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
1. Тыкву натереть на мелкой тёрке или измельчить при помощи блендера.
2. Аккуратно отделить желтки от белков.
3. Желтки взбить с сахаром до образования пышной массы.
4. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью.
5. Смешать тыкву с желтками.
6. Добавить муку.
7. Белки взбить в крутую пену.
8. Аккуратно вмешать в тесто.
9. Натереть в тесто немного корицы.
10. Добавить щепотку молотого кардамона. Если у вас целые зёрна, достаньте семена и раздавите их при помощи лезвия ножа.
11. Формочки смазать растительным маслом.
12. Заполнить их на 1/3.
13. Выпекать в разогретой до 180С духовке в течении 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
14. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Так же можно отварить кексы на решётке пароварки.
Шаг 6:При подаче посыпать сахарной пудрой. Так же можно отварить кексы на решётке пароварки. Приятного чаепития!
1. Тыкву натереть на мелкой тёрке или измельчить при помощи блендера.
2. Аккуратно отделить желтки от белков.
3. Желтки взбить с сахаром до образования пышной массы.
4. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью.
5. Смешать тыкву с желтками.
6. Добавить муку.
7. Белки взбить в крутую пену.
8. Аккуратно вмешать в тесто.
9. Натереть в тесто немного корицы.
10. Добавить щепотку молотого кардамона. Если у вас целые зёрна, достаньте семена и раздавите их при помощи лезвия ножа.
11. Формочки смазать растительным маслом.
12. Заполнить их на 1/3.
13. Выпекать в разогретой до 180С духовке в течении 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
14. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Так же можно отварить кексы на решётке пароварки.